Die Sonne lachte in der vergangenen Woche so häufig vom Himmel, dass ich Lust bekam am Samstag den kleinen Landmann anzuwerfen. Seit wir im Reihenhaus mit Minitgärtchen wohnen, haben wir noch nie so häufig gegrillt wie in diesem Jahr. Nachdem schon beim letztes Mal der gepimpte Grill ganz gut zog, …
Es wurde wieder einmal Zeit, dass die Wohnung nach einem leckeren Tajine-Gericht duftet. Idealerweise auch noch zwei Tage nach der Zubereitung. Wir lieben diesen Duft, haben aber schon sehr lange nicht mehr in der Tajine gekocht. Maqueca de Frango ist eines unser Lieblingsrezepte aus dem Kochbuch vom Jochen Walter. Susannes …
Gerne probieren wir beim Kochen immer etwas aus. Sei es die Ernährung mal roh vegan, vegan oder vegetarisch. Ganz gleich ob es sich dabei um deutsche Hausmannskost, Italienischen Klassikern, der französischen oder orientalische Küche handelt. Wir wollen uns einfach nicht festlegen und probieren aus. Eins ist uns aber sehr wichtig, …
